近日，一座别具特色的微型博物馆亮相沈阳铁西广场地铁站，沈阳鸡架博物馆免费向市民游客开放，把沈阳家喻户晓的特色美食搬进地铁通道。
该博物馆坐落于地铁1、9号线铁西广场站H口，通往万象汇的H2口缓步台处。展馆占地面积仅有数平米，虽规模小巧，却创意十足。
展厅内设置多组亚克力展柜，陈列鸡架整体、脆骨、三叉骨、扇骨、鸡臀尖等骨骼模型，搭配幽默诙谐的中英双语注解，“一身傲骨，熟了更香”“更适合沈阳老铁的许愿骨”等趣味文案，让参观者会心一笑。
鸡架是沈阳极具代表性的美食符号。坊间流传多种鸡架兴起的说法，早在上世纪50年代，沈阳大型屠宰加工企业产出大量鸡架副产品，鸡胸、鸡腿等优质肉食优先调配，鸡架流入民间。到上世纪八九十年代，辽宁肉鸡分割产业发展，鸡架作为边角食材，价格亲民，受到普通市民喜爱。
如今，接地气的市井美食拥有专属博物馆，把烟火美食变成城市文化打卡点。展馆规模不大，全程仅需五分钟便可参观完毕，适合路过顺路打卡。想要深度体验鸡架美食，市民游客还可以前往中街鸡架体验馆，感受地道沈阳味道。这座藏在地铁里的微型展馆，以轻松新颖的方式，诉说属于沈阳的市井烟火与城市记忆。
实习生：高源兴 陈志雄