玉湖冷链花都枢纽，破解赣品入湾出海难题

最近，广州花都玉湖冷链（广州）交易中心举办的“赣出圈・赣出彩”产销对接活动圆满结束，很多人只看到热闹的展销现场，却容易忽略背后地理区位与冷链基础设施带来的真实改变：不靠海、不沿边的江西农货，如何借助坐落于花都空铁枢纽的玉湖冷链，打通大湾区乃至海外市场。

一、地理区位优势：花都，赣品南下的关键中转站

广州花都区，坐拥白云机场、广州北站双重交通红利，是空港型国家物流枢纽承载地。玉湖冷链（广州）交易中心就落地于此，10万吨以上的多温层冷库集群，成为江西农产品南下的第一站。

过去，大量江西果蔬、畜禽产品想要进入粤港澳大湾区，最大堵点并不完全在生产端。去年发布的《江西农产品大湾区营销白皮书》显示，约65%江西农产品入湾途中缺少稳定全程冷链，运输损耗居高不下；同时湾区消费者对江西本土农产品品牌认知有限，好货难卖出好价钱。产地企业自己来湾区拓市，要同时搞定仓储、租仓、找渠道、办出口资质，成本高、试错成本大。

而玉湖冷链花都园区，恰好补上这中间的缺口。江西产地货品不用再直接奔赴分散的批发市场，可以先运至花都园区前置仓，依托全温区冷库完成存储、分拣，再按需分拨给餐饮、团餐、零售采购商；借助机场的航空运力，优质农货还可以直供港澳、出口东南亚。从赣州果园摘下的寻乌蜜橘，正是沿着这条链路，从丘陵果园走进湾区街市，甚至登上远洋货轮。

二、不止办一场展会：大湾区江西馆是常态化生意窗口

不少产业展会属于展完即结束，热闹两天之后资源就随之消散。但玉湖冷链打造的大湾区江西馆却大有不同。该馆2024年4月正式揭牌，扎根在花都交易中心内部，属于常年对外开放的实体运营载体，并非临时展位。这也是本次“赣出圈・赣出彩”活动能够落地的基础。和普通展厅不一样，江西馆提供的不只是陈列位置。入驻企业可以直接使用园区的仓储、代仓代配、溯源系统；平台聚合湾区三千余家采购资源，把团餐、连锁餐饮、电商供应链的需求直接对接到产地厂家；针对有出海意愿企业，还配套出口认证、报关、包装指导等服务。

运营一年多来，已经有30余家江西企业借助该平台打通出口通道。有的企业物流成本下降70%，也有家禽企业在湾区实现销量大幅增长。平台累计举办近20场产销活动，吸引2000 +下游采购商到场，整体曝光超1200万。本次活动发布的《江西优质农产品企业入湾出海黄皮书》，从近6000家候选企业中筛选出521家优质主体，相当于为湾区采购商整理一份可直接对接的产地企业清单。

三、把笼统洽谈变成精准供需匹配

本次活动期间，玉湖冷链举办的几种生意洽谈模式得到了广大商户与客户的肯定。逆向采购洽谈会，由采购方先抛出真实订单需求，产地企业按需对接，从而告别漫无目的的交换名片；供港澳出口品鉴专场，直面内陆企业出海痛点，现场讲解海外准入标准、标签规范、报关流程；赣粤物流专场，坐下来核算干线运输、仓储周转的真实成本。三十余家大湾区商协会到场助阵，覆盖餐饮、零售、生鲜供应链多个赛道，促成一批采购、外贸、物流合作意向。

四、销地冷链枢纽到底价值在哪？

对于内陆农业大省来说，想要 “入湾出海”，不单单需要好农产品，更需要销地端的实体支点。玉湖冷链广州花都园区的实践证明，枢纽的价值，不只是冷库和展位，而是把仓储、物流、渠道、外贸服务打包，降低内陆农企南下拓市的门槛。展销活动虽然已经结束，但大湾区江西馆持续运营，把两天短暂相逢转化成 365 天持续连通，持续为赣品南下出海赋能。

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