瓷都展茶艺 红乌龙飘香——首届德化红乌龙茶师竞技活动成功举办

茶香润瓷乡，匠心竞芳华。10月16日上午，首届福建德化红乌龙茶师竞技活动在德化会展中心二楼隆重启幕。本次活动由德化县农业农村局、德化县龙浔镇人民政府、中共德化县委人才工作领导小组办公室、德化县人力资源和社会保障局、共青团德化县委、德化县陶瓷发展委员会办公室指导，德化县茶文化交流协会主办。活动汇聚两岸茶界同仁，以茶艺竞技为载体，融合德化陶瓷文化与特色茶产业，搭建起技艺切磋、文化交融、产业共促的交流平台。

开幕式上，德化县茶文化交流协会会长连婷发表致辞。她表示，瓷都启盛会，红乌龙飘香。德化素有“世界陶瓷之都”美誉，山水清佳，物产丰饶。一方水土孕育一方好茶，德化红乌龙扎根瓷都青山沃土，依托独特制茶工艺，造就茶汤红亮、香高味醇的品质，是我县茶产业一张极具潜力的特色名片。瓷与茶自古相伴相生，以德化白瓷为器，盛载袅袅茗香，陶瓷文化与茶文化在此交相辉映、共生共荣。

“本次活动以茶艺竞技为纽带，为两岸茶师搭建技艺切磋、思想交流的平台。希望各位参加活动的选手沉着发挥、以技论道，静心泡好每一泡茶，充分展现茶艺风采，互通制茶心得；也期待以本次活动为契机，以茶为媒，持续深化闽台茶文化交流互鉴，凝聚两岸茶界同胞力量。”连婷会长说，希望通过本次活动，实现以赛育才、以赛树牌，发掘优秀茶艺人才，擦亮德化红乌龙品牌，推动“瓷+茶”产业深度融合，赋能乡村振兴，让瓷都茶香远播四方。

活动比拼环节，参加活动的茶师从容展技，从温器置茶、注水出汤到奉茶品鉴，一招一式尽显茶艺功底。评委围绕冲泡技艺、茶汤品质、礼仪仪态等多个维度，现场细致审评、综合打分，坚持公平公正原则遴选优胜选手。经过激烈角逐，大赛评选出五星茶师、四星茶师、三星茶师等多个奖项，获奖茶师依次登台接受表彰，在热烈掌声中收获荣誉与认可。

本次活动协办单位阵容丰富，福建省德化县广善茶业有限公司、台湾一畞田茶业有限公司、德化顺天福农民种养专业合作社、德化县富杰生态茶业专业合作社、德化芹山专业合作社、福建泉州金详云茶业有限公司、德化县九龙茶叶专业合作社、泉州市继鹏科技有限公司、德化县鹏鑫家庭农场、德化县翰德培训学校等两岸茶企、专业合作社、农业经营主体同心助力赛事落地，凝聚起推动德化茶产业高质量发展的强大合力。

一瓷藏雅韵，一茶见匠心。此次红乌龙茶师竞技活动，既是茶艺技能的同台比武，也是瓷文化与茶文化的双向赋能。大赛坚持以赛促学、以赛育才，持续发掘培育本土茶艺人才，擦亮德化红乌龙品牌，不断拓展“瓷+茶”融合发展路径。同时以茶为纽带，深化闽台民间茶文化交流，促进两岸茶产业经验互学互鉴。

下一步，德化县将持续深耕特色茶产业，传承弘扬传统茶文化，常态化搭建技能竞技、产销对接、文化交流平台，推动茶产业提质增效，以特色产业赋能乡村全面振兴，让瓷都茶香飘向更远的地方。（协会宣传顾问 黄建材）

初审：徐会都

复审：陈文理

终审：李鹏春

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